Q：一般認(rèn)為，廚衛(wèi)空間可供軟裝設(shè)計師發(fā)揮的余地非常小，您是怎么看待廚衛(wèi)空間的軟裝設(shè)計的？
A：廚衛(wèi)空間是家庭的重要區(qū)域，想要設(shè)計出彩，設(shè)計者的思維最好能從狹小空間的局限中跳出來，才能見到較大的格局。這要考驗設(shè)計者的思維縝密程度與以小見大的設(shè)計功力，也容易看出一個人對作品的誠意。
在我看來，廚房和衛(wèi)生間都不是一個單純的功能性空間，它們是業(yè)主生活品位的細(xì)節(jié)體現(xiàn)。我們常說，要考察一個企業(yè)管理是否到位，就去看它的洗手間；要看一個人的生活品質(zhì)，就去看他家的廚房，就是這個意思。例如衛(wèi)生間，我們把“衛(wèi)生間”轉(zhuǎn)換到“衛(wèi)生空間”，這是個工程性的轉(zhuǎn)變；再由“衛(wèi)生空間”轉(zhuǎn)換到“審美空間”，這就是個質(zhì)的跳躍。所以在設(shè)計前，我們都會問業(yè)主：這個空間，你想要做什么？要達(dá)到什么目的？我們給業(yè)主一個新的定義，把設(shè)計一種作品轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)計一種生活方式，去滿足一種精神追求。比如說在衛(wèi)浴空間里自由、輕松地享受休閑樂趣。試想一下，泡在一個很大的浴盆里，調(diào)點小酒，看看電視，看看書，偶爾抬頭欣賞一下墻上的裝飾畫，一旁洗手臺面放盆藝術(shù)插花，點個蠟燭，弄點香薰……這才是一種高品質(zhì)的享受。
Q：在中式風(fēng)格的廚衛(wèi)空間案例中，被刊登的屈指可數(shù)，而您所在的漢意堂設(shè)計的中式廚衛(wèi)空間一直受到廣大軟裝設(shè)計師的追捧，有什么設(shè)計秘訣嗎？
A：民以食為天，自古皆然。在歐美，熱愛廚房生活的人們，會大手筆地給予廚房一個寬敞的空間，甚至是開放性的空間，讓家人可以在里面自由自在地聊天做飯，十分輕松愜意。但在中國，由于中式的傳統(tǒng)烹飪習(xí)慣多數(shù)是煎炒烹炸等高油煙方式，只能采取密閉式的設(shè)計，確保油煙快速順利地排向室外。所以在中式廚房中，廚房里不能亂放東西，否則將很容易給人造成雜亂無章的印象。中式廚房應(yīng)該以簡潔為美，注重櫥柜的收納功能。
老子說：“食色，性也”，說的是人類共同的基本需求。我經(jīng)常引申這句話來跟設(shè)計師們開玩笑，說廚房設(shè)計，滿足“食色”就好。當(dāng)然，這里的“食”指的是實用功能；“色”指的是“色彩”、“審美”。廚房是烹飪美食的地方，我們在裝飾廚房時不能只想實用就好，還要對廚房的軟裝飾多花些工夫，只有更舒適愜意的廚房，才能讓人們在烹飪時心情更好，才能給家人做出更可口的飯菜。我們可以將廚房視作家居的第二客廳來裝飾，在窗臺上擺點小型盆栽，或者選購具備設(shè)計感的置物架，在上面整齊擺放些漂亮的儲物罐等。
Q：可否選取一個您最滿意的廚房或衛(wèi)生間設(shè)計，為自己做一下解析。
A：下邊是我最近設(shè)計的一個案例，在鄉(xiāng)村休閑風(fēng)日益流行的今天，我們的衛(wèi)浴空間也需要融入曼妙的田園色彩，那種輕松、不雕琢的感覺最適合放松全身。
本案例中，木質(zhì)材料的運用和綠色調(diào)的有效配搭，讓整個衛(wèi)浴環(huán)境散發(fā)著強烈的家庭氣息和野外鄉(xiāng)村風(fēng)情。藤編的小籃子裝載著鮮花，和旁邊擺放的精致浴具，給人良好的印象。浪漫的奧式紗簾透著溫暖的陽光，溫馨樸素的小地毯和墻上的裝飾畫形成了顏色上的呼應(yīng)，給人以充滿親和力的好感。兩只極具趣味的小鴨子，讓人啞然失笑。一切都那么的隨意自然，讓人在這個小空間里倍感舒適。
Q：針對小戶型、中戶型、大戶型不同的廚衛(wèi)空間，在軟裝方面您有什么建議嗎？
A：小戶型，一般是以單身族或新婚家庭為主，廚房衛(wèi)浴空間相對來說比較小，應(yīng)該巧用淺色瓷磚的鋪設(shè)和大鏡面來改善空間效果。
中戶型，多數(shù)為兩口或三口之家為主，廚房以滿足炊事與餐具儲存等輔助功能為目的，不必追求豪華氣派的心理感受，故其設(shè)計的關(guān)鍵在于進行設(shè)備設(shè)施的合理布局，推敲其科學(xué)高效的空間尺度。
大戶型，一般為中高端住宅，那我們在設(shè)計和搭配上，就要針對客戶群體的生活品質(zhì)要求進行設(shè)計，在滿足面積尺度和功能需求之后，應(yīng)該更多地強調(diào)環(huán)境氛圍和居住感覺，做出不同功能的分區(qū)，例如把廚房分成輕食廚房和重食廚房兩部分，把衛(wèi)浴空間做出干濕分區(qū)，讓居住者感到更加舒適。
設(shè)計師簡介
袁旺娥，廣州市漢意堂室內(nèi)裝飾有限公司藝術(shù)總監(jiān)，本科畢業(yè)于中國美院，后取得米蘭理工大學(xué)室內(nèi)設(shè)計碩士學(xué)位、海南省女畫家協(xié)會會員、海南省三亞市攝影協(xié)會理事。曾經(jīng)成功操作過綠地地產(chǎn)、雅居樂地產(chǎn)、恒大地產(chǎn)、錦江地產(chǎn)、魯能地產(chǎn)等眾多項目及溫州天豪酒店和南昌洗藥湖休閑度假酒店等大型軟裝項目，對軟裝設(shè)計有自己獨到的見解。
所獲獎項：
2009 年南方都市報《完美我家》最佳軟裝獎
2010 年亞太室內(nèi)設(shè)計《筑巢獎》陳設(shè)類銀獎
2011 年亞太室內(nèi)設(shè)計《筑巢獎》陳設(shè)類銀獎
